Katia Delseth

FLY PASS - CRAZINESS - PIECES OF TISSUE

Nov 15, 2019
Ou bruncher en Suisse Romande?

Pour ceux qui me connaissent bien et qui me suivent sur Instagram, vous savez déjà que j’adore prendre des brunchs durant mes weekends ! C’est un concept que j’adore, on mange deux repas en un, on mélange les saveurs salés/sucrés et on passe toujours un bon moment comme si on était à la maison.

Alors si vous aimez comme moi bruncher et que vous ne savez pas ou aller dans la région, voici mes endroits préférés! 

 

Crazy Wolf à Lausanne

Ambiance décontractée, service au bar, cet endroit est super sympa et chaleureux. La semaine, le restaurant propose une carte spécialement faite de burger et le dimanche c’est BRUNCH (11h à 14h30). Pensez à réserver car c’est toujours plein!

Mon plat préféré ? Saumon + toast + salade + sauce blanche aux herbes avec pancakes et sirop d’érable!  Honnêtement ce sont les meilleurs pancakes que j’ai gouté, ils sont super moelleux ! Bref un vrai déliceeeee!   www.crazywolf-lausanne.com    

Café Saint Pierre à Lausanne

Joli petit restaurant qui propose un large choix à la carte, l’intérieur est très joli et les serveurs sont tous sympas.                       Les brunchs sont proposés durant  les weekends (samedi-dimanche de 11h à 16H le dimanche) Mon plat préféré ? Formule avec corbeille  : oeufs benedictes sur une brioche – saumon et corbeille du boulanger (différents pains avec confitures etc.)  Autant vous dire qu’après ça vous n’aurez plus faim de la journée! www.cafesaintpierre.ch  

Black Bird à Lausanne Flon

Restaurant décontracté avec une terrasse sympa pour les beaux jours et un intérieur aéré avec assez de places. Ici, que de la nourriture fraiche et saine ! Vous pouvez même prendre vos plats en formule take-away. Mon plat préféré ? Nordic Brunch : Saumon fûmé, fromage frais à l’aneth et citron sur toast, oeufs brouillés et salade verte. La salade : Lemon Chicken, Feta & Lentil et Tabbouleh Salad est aussi trop bonne! downtowndiner.ch  

Marcel à Genève

Ha mon cher Marcel!! Je regrette qu’il soit aussi loin mais à chaque fois que je vais à Genève je suis obligée de m’y arrêter! L’endroit est petit et cozy (il faut souvent attendre) mais ça en vaut la peine! Tout ce que j’ai goûté là-bas était délicieux et les salades sont copieuses!

Mon plat préféré ? La salade super food (composée de quinoa, chou râpé, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenade, figues séchées, edamame, graines de courges et tournesol) est un vrai régale! Je vous conseille également les oeufs Norwegian (œufs pochés sur un muffin, saumon fumé et sauce beurre blanc) ils sont délicieux!

www.restaurantmarcel.ch

 

Loxton à Lausanne

Bar/restaurant moderne au coeur de Lausanne (parfait quand on veut faire une petite pause shopping), avec une jolie petite terrasse! Ce restaurant propose un joli choix à la carte (vous avez des menus pour les midis aussi) ainsi que des brunchs durant les week-ends. (11h à 14h)

Mon plat préféré ? Earthy breakfast : champignons à l’ail · houmous de cannellini beans · oeuf au plat · bacon · crispy kale accompagné d’un bon jus d’range frais/gigembre !

www.loxton.ch

 

Brew Vevey

Café shop chaleureux au cœur des jolies petites ruelles de Vevey (pas beaucoup de places à l’intérieur), joliment décoré avec une petite terrasse sympa.

Mon plat préféré ? Œufs Benedicte  et les toasties sont également délicieux (ce sont des sandwichs fait avec du pain foccacia)

www.brew-vevey.business.site

 

Le brunch au Montreux Palace

Le meilleur pour la fin! Dans la magnifique Montreux palace, j’y ai pris mon meilleur brunch! (brunch tous les dimanches)

Un buffet royal avec absolument tout! Un coin petit déjeuner, un coin riz où vous choisissez vos saveurs préférées, un coin pâtes avec plusieurs choix et sauces (celles fourrées aux truffes : un délice), un coin omelettes, un coin viandes, un coin international,  un coin salades & plats froids (un choix à n’en plus finir)  et le dernier : un coin bien évidemment de DESSERTS! Bref j’ai tout aimé, c’était un vrai plaisir d’être là-bas et le lieu est juste magnifique ! J’y retournerais c’est certain!

N’hésitez pas à aller visiter leur site pour savoir quel brunch sera proposé lors de votre visite car le Montreux Palace fait souvent des brunchs à thèmes.

www.fairmont.fr

Alors, le quel vous tente le plus ? N’hésitez pas à me dire vos avis après avoir été dans l’un de ces lieux. Et si vous avez d’autres endroits sympas à me proposer dans la région dites-le moi 🙂  

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